LECCO - Dal 16 al 20 ottobre Enaip Lombardia, con le sedi Enaip di Como, Cantù e Lecco, ha ospitato un gruppo di studentesse e studenti arrivati dalla Cina, inviati dal centro di formazione professionale cinese Omick, per un corso di approfondimento di panetteria e pasticceria, con focus sui prodotti italiani e lombardi.
Il gruppo ha partecipato a lezioni pratiche e teoriche sulla pasticceria classica e moderna, sulla panetteria gourmet, sulla cioccolateria e sul gelato italiano.
> CONTINUA A LEGGERE su LECCO NEWS
