CANTÙ - Il buon gusto vince sul freddo e ieri sera piazza Garibaldi si gremisce presto di commensali pronti a prendere posto a tavola per gustare il piatto tipico della tradizione lombarda, il risotto allo zafferano.

La quarta edizione della "risottata dell'amicizia", organizzata dall'associazione Tradizione Canturina, riscuote un buon successo di pubblico che premia l'impegno dei volontari presenti dietro le quinte, aspiranti chef ai fornelli, che devolveranno il ricavato della serata alla Protezione Civile.

Non solo buon cibo ma anche buon vino che ha accompagnato il piatto principe della serata scaldando gli animi un po infreddoliti, mentre per soddisfare qualche sfizio di grandi e bambini i volontari hanno preparato il classico panino con la salamella accompagnato da una bella porzione di patatine.

Divisi per compiti, chi alla cassa, chi ai fornelli e ancora chi al reparto bibite i volontari di Tradizione Canturina hanno reso possibile il perfetto svolgimento della serata benefica.